Modeles de Sechoirs
Trois modèles de séchoirs solaires
Le Centre PROMOSOL à N'Djaména offre trois modèles différents de séchoirs solaires. Ils sont tous fabriqués localement avec des matériels disponibles sur le marché local.
Le séchoir à claies superposés permet un séchage flexible pour l’usage domestique. Avec un petit investissement il permet a une famille de conserver assez de fruits et de légumes pour en manger durant toute l’année. Prix indicatif : 72.000 F (4 claies) Le séchoir armoire est constitué pour des quantités plus importantes. Avec ses 8 claies de 60 x 50 cm il est facile à charger et décharger. Séché à l’abri du soleil, les fruits et légumes gardent mieux leur couleurs initiales. C’est un modèle compacte qui n’occupe pas un grand terrain. Prix indicatif : 125.000 F Le séchoir tunnel est favorisé par des groupements et des entreprises qui commercialisent les produits séchés à une échelle moyenne ou grande. Selon le besoin ou selon le développement du commerce, plusieurs modules de ce séchoir peuvent être interconnectés. Ainsi une augmentation de la capacité peut être réalisée à tout moment. La circulation de l’air est assurée par des ventilateurs qui sont alimentés par un panneau solaire. Les aliments sont exposés sous un plastique au rayonnement solaire direct, ce qui peut résulter dans une décoloration des aliments. Pour éviter cela, un traitement préalable est nécessaire. Prix indicatif : 240.000 F (modèle de base de 2,5m)